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◆日本名:やなぎはっか(柳薄荷) ◆学名:Hyssopus officinalis L.(ヒソップス オフィキナリス) ◆英語名:Hyssop

中国では、神香草と言われています。ギリシャ語のヒソポスhussopos(聖なるハーブ)が語源ともなっています。

◆特徴:シソ科ヤナギハッカ属の多年草の葉。
◆利用方法・詳細:白や青・ピンク・紫色などの花が咲きます。葉は柳に似ており、葉には同じシソ科のミントに似た香りがあります。

花はサラダに、葉はハーブティーや、脂の多い鴨や魚料理の香りづけ、セージと同じように、ソーセージやミートローフなどの練り物に使うと、苦みと爽やかな香りが引き立ちます。
商品詳細
商品名ヒソップ
原材料名ヒソップ
内容量1kg
商品形態常温
賞味期限730日
※賞味期限は各商品に記載されています。
保存方法※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。
※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。
原産国ハンガリー


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